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| Registros recuperados : 12 | |
| 1. |  | MOURA, M. T.; MUNDIM, T. C. D.; DODE, M. A. N.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Análise da expressão de genes relacionados ao estresse oxidativo em embriões clones e partenogenéticos bovinos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 52., 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Ribeirão Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genética, 2006. p. 300.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 2. | | MOURA, M. T.; MUNDIM, T. C. D.; DODE, M. A. N.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Análise da expressão de genes relacionados ao estresse oxidativo em embriões clones e partenogenéticos bovinos. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 11., 2006, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. p. 99.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 3. | | MARTINS, A. C.; MUNDIM, T. C. D.; MELO, E. O.; DODE, M. A. N.; RUMPF, R.; FRANCO, M. M.; SARTORI, R. Análise de expressão gênica em embriões bovinos produzidos in vitro a partir de ovócitos coletados de vacas submetidas a diferentes níveis de ingestão alimentar. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 11., 2006, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. p. 100.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 4. | | IGUMA, L. T.; PIVATO, I.; CÂMARA, J. U.; PEREIRA, D. C.; MUNDIM, T. C. D.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Bovine cloning using recipient cytoplasts recovered from hormone-stimulated heifers. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007. 1 CD.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 5. | | IGUMA, L. T.; PIVATO, I.; CÂMARA, J. U.; PEREIRA, D. C.; MUNDIM, T. C. D.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Bovine cloning using recipient cytoplasts recovered from hormone-stimulated heifers. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20., REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30., CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Anais... Cuzco: ALPA/APPA, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 6. | | IGUMA, L. T.; PIVATO, I.; CÂMARA, J. U.; PEREIRA, D. C.; MUNDIM, T. C. D.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Bovine cloning using recipient cytoplasts recovered from hormone-stimulated heifers. In: REUNIÓN ASOCIACÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 20.; REUNIÓN ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 30.; CONGRESO INTERNACIONAL DE GANADERIA DOBLE PROPOSITO, 5., 2007, Cuzco. Resumenes... Cuzco: ALPA/APPA, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 7. | | MUNDIM, T. C. D.; RAMOS, A. F.; SARTORI, R.; DODE, M. N.; MELO, E. de O.; GOMES, L. F. S.; RUMPF, R.; FRANCO, M. M. Changes in gene expression profiles of bovine embryos produced in vitro, by natural ovulation, or hormonal superstimulation. Genetics and Molecular Research, v.8 n.4, p. 1398-1407, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 8. | | AVILA, F. F.; MELO, E. O.; MUNDIM, T. C. D.; PEREIRA, D. C.; IGUMA, L. T.; RUMPF, R.; FRANCO, M. M. Detecção da expressão de RNA mensageiro (mRNA) imprinted em células do cumulus, fibroblastos, placenta e embriões bovinos. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 9., 2004, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2004. p. 185.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 9. | | FRANCO, M. M.; BRANDÃO, D. O.; PEREIRA, D. C.; MUNDIM, T. C. D.; ÁVILA, F. F.; MELO, E. O.; DODE, M. A. N.; RUMPF, R. Effect of frozen media on lgf2 expression of bovine embryos cultured entirely in vitro until Day 14. In: ANNUAL CONFERENCE OF THE INTERNATIONAL EMBRYO TRANSFER SOCIETY, 31., 2005, Copenhagen, Denmark. Proceedings... [S.l]: IETS, 2005. Não paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 10. | | MOURA, M. T.; MUNDIM, T. C. D.; SOUSA, R. V.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Expressão diferencial dos genes imprinted IGF2R e GRB10 em embriões clones bovinos produzidos por transferência nuclear. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 52., 2006, Foz do Iguaçu, PR. Resumos... Ribeirão Preto, SP: Sociedade Brasileira de Genética, 2006. p. 274.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 11. | | MOURA, M. T.; MUNDIM, T. C. D.; SOUSA, R. V.; FRANCO, M. M.; RUMPF, R. Expressão diferencial dos genes imprinted IGF2R e GRB10 em embriões clones bovinos produzidos por transferência nuclear. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 11., 2006, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2006. p. 106.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 12 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/10/2014 |
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Data da última atualização: |
18/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVES, R. M. V.; CAMPOS, A. C. M. G. de; ITO, D.; CARVALHO, J. L. V. de; OLIVEIRA, L. A. de; PACHECO, S. |
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Afiliação: |
ROSA MARIA VERCELINO ALVES, ITAL; ARIANE CRISTINA MARTINAZZO GOZA DE CAMPOS, ITAL; DANIELLE ITO, ITAL; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; SIDNEY PACHECO, CTAA. |
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Título: |
Stability of biofortified cassava fried chips. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY & EXPO, 17., 2014, Montreal. Book of abstracts. [S.l.]: IUFoST, 2014. Ref. UP488. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The purpose of this study was to survey information on the effect of the type of package and packaging system of the product to preserve the nutritional and sensorial quality of biofortified fried cassava chips. |
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Palavras-Chave: |
Biofortificação; Chips; Estabilidade; Mandioca frita; Qualidade nutricional. |
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Thesagro: |
Embalagem. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110107/1/2014-054.pdf
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Marc: |
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100 1 $aALVES, R. M. V.
245 $aStability of biofortified cassava fried chips.
260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY & EXPO, 17., 2014, Montreal. Book of abstracts. [S.l.]: IUFoST, 2014. Ref. UP488.$c2014
520 $aThe purpose of this study was to survey information on the effect of the type of package and packaging system of the product to preserve the nutritional and sensorial quality of biofortified fried cassava chips.
650 $aEmbalagem
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653 $aChips
653 $aEstabilidade
653 $aMandioca frita
653 $aQualidade nutricional
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700 1 $aITO, D.
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700 1 $aPACHECO, S.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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